Estalló José Luis Chilavert contra “Cocineros Argentinos”
Luego de la polémica desatada por haber tocado en vivo la melodía de la canción de cancha contra Mauricio Macri, ahora un nuevo escándalo gira en torno del programa Cocineros Argentinos.
Sucede que el viernes pasado el chef Juan Ferrara preparó una particular receta en el programa más visto de la TV Pública y provocó la ira de decenas de paraguayos en las redes.
El debate 2.0 comenzó luego de que el discípulo de Guillermo Calabrese cocinara un pastel de maíz y queso al que llamó “choclotorta” y, según explicaron expertos de la comida guaraní, no era ni más ni menos que el clásico “chipa guasú“.
En Cocineros Argentinos cocinaron un clásico “chipa guasu” y lo llamaron “choclotorta”.
“Vamos a hacer una ‘choclotorta’… Miren lo que es: súper esponjosa, muy rica y sobre todo muy fácil de hacer. Está bárbara porque es con vegetales”, anunció Ferrara al comienzo de la receta.
Mientras tanto, su compañero Diego Sívori lo felicitaba ante todos: “Instalaste una receta que se está haciendo internacional porque las cocinas francesas ya están pidiendo la ‘choclotorta’ también”, comentó el famoso nutricionista.
#Choclotorta: en este vídeo se atribuyen la “creación” del Chipa Guasú! pic.twitter.com/b0zs1Ltusp
— Juan Cáceres Troche (@Juanctpy) April 28, 2018
“Es una creación de Ferrara“, comentó otro cocinero en el piso. “Es un simple pastel que está bueno y es súper práctico“, agregó por su parte Ferrara, quien en ese momento omitió los orígenes del tradicional plato paraguayo.
Y, como era de esperarse, numerosos seguidores del ciclo televisivo así como también muchos ciudadanos del país vecino comenzaron a criticar su actitud en Twitter, Facebook e Instagram.
Uno de los memes sobre la “choclotorta”.
“Acá está el que creó la ‘choclotorta‘, les presento a @juanitoferrara. Ja, ja, ja… Se llama chipa guasú, hermano, no ese nombre pelotudo. Es una comida típica de Paraguay que se hace desde hace años, no podés ser tan trucho #choclotorta”, comentó uno de los tantos televidentes indignados en Twitter.
Una de las tantas críticas al conocido programa gourmet.
“Podés meterte con todo, menos con la sagrada chipa guasú. #Choclotorta“, agregó otro usuario de Twitter minutos después de que el debate sobre la receta presentada por Ferrara se convirtiera en tendencia en esa red social.
“Les disculpe que se metan con la chipa, con el pastel mandioca, pero esto ya es el colmo… ESTO ES CHIPA GUASÚ! Típico de Paraguay… Qué ‘choclotorta’. ¡Nada! ¡Se están abusando últimamente!“, opinó otra televidente paraguaya.
Otro de los memes sobre la “choclotorta”
Pero el mensaje más resonante entre tanta queja fue quizás el de uno de los futbolistas paraguayos más conocidos en el país. Sucede que el propio José Luis Chilavert se volcó a Twitter para expresar su indignación al respecto.
“La comida paraguaya es muy rica y es historia pura, nadie nos puede robar, pueden copiar pero no es lo mismo, lo nuestro es número uno”, comenzó expresando el ex arquero guaraní y uno de los ídolos más grandes de la historia de Vélez Sarsfield.
José Luis Chilavert se metió en la polémica
Y siguió: “La comida paraguaya es la más rica de todas. Pueden copiar pero no superarla. Los dueños de esas exquisiteces somos los paraguayos… Eso demuestra que no tienen cultura gastronómica de los países… Las comidas típicas paraguayas no se ensucian. 100% paraguayo”.
Fuente: Clarín
