Cómo hacer galletitas de queso de forma rápida y fácil
Las galletitas de queso pueden ser una gran opción para comer a la tarde, antes de la cena o cuando desees. Mirá cómo prepararlas.
Ingredientes:
– 250 g harina 0000
– 150 g manteca
– 25 g sal
– 1 o 2 huevos
– 1 taza de queso parmesano
Procedimiento:
Hacer un arenado con la manteca fría, la harina, el queso y la sal. Agregarle los huevos e integrar. Llevar la masa al congelador por 20 minutos.
Estirar la masa sobre la mesada y cortar formando las galletas. Cocinar 10 minutos en un horno medio.
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