Lasaña fría: Cómo hacer la tradicional pasta en su versión de verano
La lasaña es un tipo de pasta que se sirve en láminas intercaladas con carne y también se puede hacer con verduras o pescados. Originalmente se trata de un plato de origen italiano, pero todos los países donde la hacen tienen sus propias variedades. Si bien es una plato que normalmente se sirve caliente y se suele comer en invierno o en los periodos fríos de la primavera, también se puede innovar y hacerla más fresca para poder comerla en verano.
Ingredientes
-Ocho placas de canelones
-100 gramos de lechuga
-Seis tomates cherry
-Cuatro lonchas de jamón de York
-Dos huevos duros
-Seis palitos de cangrejo
-70 gramos de maíz
-Cuatro langostinos cocidos
-Mayonesa
-Aceite y sal
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